培养目标 :
本培养德、智、体、美全面发展的,具有正确的人生观、世界观、价值
观,具有良好的道德情操和自主学习的能力,掌握高速铁路服务基本知识、基本
技能和铁路客运基本要求,能适应市场经济建设和高速铁路发展需要,
能从事高速铁路基础服务的中等技能型人才。
本课程主要是在以客舱中的四阶段的工作流程为主线,强调客舱服务技能的实际操作,对出发前的准备到应急处理等所有环节,都需要学生以理论知识为基础,实际操作为主的系统化的职业技能同时鼓励学生学会利用发散性思维思考问题,不要仅仅局限于所学。把岗位技能与礼仪相结合运用到实际生活中,把礼仪生活化。
人才培养规格
(一)知识、能力、素质结构
1 、知识结构: 掌握高速铁路客厢服务标准、 客厢设备使用管理、高铁旅客运
输流程的基本知识;了解旅游地理、市场营销方面的相关知识;能够运用高铁乘
务知识与技能开展各项乘务服务工作。
校内实训基地
(1)高铁动车模拟客厢实训舱
实训功能:客舱模拟实验,客舱播音技巧,服务情境实训
实训项目: 客舱服务技能训练,服务礼仪情境实训